Sposób przygotowania:
Sos tatarski z kaparami
Mieszamy żółtka, sok z cytryny, ocet, musztarda, sól i pieprz tak długo, aż powstanie gładka masa Cały czas mieszając, dodajemy majonez oraz drobno posiekaną cebulę, kapary, ogórek i natkę pietruszki.Taki sos nadaje sie do jajek na dwardo albo do śledzi.