sos tatarski z korniszonami i śliwkami

Jajka ugotować na twardo,ostudzić,obrać, przekroić wzdłuż i wyjąć z nich żółtka.Rozetrzeć je w miseczce z musztardą, majonezem,solą, pieprzem i sokiem z cytryny, powoli dolewająć oliwę cały czas ucierać.Białka, korniszony i śliwki bardzo drobno posiekać, dodać szczypiorek i dodać do utworzonego sosu,doprawić solą, pieprzem i cukrem.Odstawić do lodówki.Sos niezastąpiony jako dodatek do wędlin i jajek.