Sos waniliowy do jabłecznika

Śmietankę zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. W mleku rozmieszać mąkę ziemniaczaną i wlać ją do gotującej się śmietanki. Mieszać wszystko dokładnie do zagotowania. Dodać rodzynki i jeszcze chwilkę pogotować.