Sposób przygotowania:
Sos z marmolady agrestowej.
Agrest opłukać,zalać niedużą ilością wrzącej wody,ugotować,przet- -rzeć,dodać mąkę ziemniaczaną.Dodać cukier,wino,zagotować i połączyć z żółtkiem.
Agrest opłukać,zalać niedużą ilością wrzącej wody,ugotować,przetrzeć,dodać mąkę ziemniaczaną.Dodać cukier,wino,zagotować.Połączyć z żółtkiem