polcia

polcia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 481]

Sos z żółkami i czerwonym winem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sos z żółtkami i czerwonym winem

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sos z żółkami i czerwonym winem

Składniki:

Sos z żółkami i czerwonym winem

 

  • 2 żółtka ugotwane na twardo
  • 125 ml wywaru z warzyw
  • 40 ml czerwonego wytrawnego wina
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki ostrej musztardy
  • 3 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • estragon

Sposób przygotowania:

Sos z żółkami i czerwonym winem
Żółtka przetrzeć przez sito. Nie przerywając ucierania dodawać pozostałe składniki. Przyprawić do smaku.

Podobne przepisy

Cytrynowy sos sałatkowy z awokado

Cytrynowy sos sałatkowy z awokado
Zgobisz Zgobisz
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Roladki w sosie paprykowy z pieczarkami

Roladki w sosie paprykowy z pieczarkami
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kotleciki wołowe w sosie grzybowym

Kotleciki wołowe w sosie grzybowym
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Gołąbki drobiowe z ryżem z kapusty ufo

Gołąbki drobiowe z ryżem z kapusty ufo
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kotlety mielone w sosie pieczarkowym

Kotlety mielone w sosie pieczarkowym
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę: