Spagheti z zielonymi szparagami.

Szparagi myjemy i okrawamy, przyrządzamy na parze, tak aby były jędrne i kruche. szynkę kroimy w około 2-3cm pasy i podpiekamy na patelni lub grillu bez dodatku tłuszczu. Myjemy koktajlowe pomidorki i przekrawamy na połówki. Ugotowane szparagi kroimy na kawałki około 2-3centymetrowe, mieszamy z szynką i pomidorami. Przygotowujemy sos, oliwę z oliwek sok z cytryny i ocet balsamiczny, sól i pieprz do smaku i mieszamy razem. Makaron gotujemy al dente. i dodajemy do wcześniej przygotowanych szparagów z szynką i pomidorkami, mieszamy. Nakładamy na talerze i polewamy sosem z oliwy i octu. Podawać lekko ostudzone. SMACZNEGO