s-belata

s-belata

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 120]

Spaghetti

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Uwielbiam makarony pod każdą postacią, a spaghetti szczególnie:)

Spaghetti

Składniki:

Spaghetti

 

  • opakowanie makaronu spaghetti
  • puszka pomidorów w kawałkach
  • 30 dag mięsa mielonego
  • szklanka groszku konserwowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 2 łyżki startego żółtego sera
  • po kilka listków świeżo posiekanych ziół (bazylia, oregano, tymianek)
  • sól, papryka słodka mielona, chili, cukier do smaku
  • oliwa do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti
1.Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w kostkę cebulę i chwilę prużymy. Następnie dodajemy mięso mielone i smażymy około 10-15 minut;
2.Do garnka wrzucamy pomidory i gotujemy na wolnym ogniu do czasu uzyskania gładkiej konsystencji (możemy sobie pomóc używając blendera) . Dodajemy zioła i przyprawy do smaku. Następnie wrzucamy tarty żółty ser i gotujemy do czasu jego rozpuszczenia. Dodajemy mięso mielone, groszek i gotujemy jeszcze chwilę;
3.Makaron gotujemy według przepisu. Aby się nie sklejał do wrzątku wlewamy odrobinę oliwy.
4.Ugotowany makaron polewamy przygotowanym sosem.