Spaghetti a’la carbonara

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Szalotki pokroić w kostkę, zeszklić na patelni. Szynkę pokroić w kostkę, dodać do szalotek, podsmażyć na złoto. Następnie dodać ser mascarpone i parmezan (odłożyć trochę), wymieszać. Sos doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać lubczyk. Makaron przełożyć do sosu, wymieszać i wyłożyć na talerze. Gotowe danie posypać parmezanem i udekorować bazylią.Smacznego!