Bajka13

Bajka13

Starszy Kucharz
[Przepisów: 23]

Spaghetti alla carbonara wg Bajka13

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zróbmy sobiie jaja z makaronu :)

Spaghetti alla carbonara wg Bajka13

Składniki:

Spaghetti alla carbonara wg Bajka13

 

  • ! opakowanie makaronu spaghetti
  • 1 posiekany ząbek czosnku
  • sól pieprz
  • oliwa z oliwe
  • posiekana natka pietruszki
  • 2 jajka
  • 100 g boczku
  • ser parmezan

Sposób przygotowania:

Spaghetti alla carbonara wg Bajka13
Jajka wbić do miski i roztrzepać widelcem - odstawić. Makaron ugotować aldente , odcedzić i wrzucić z powrotem do garnka. Posiekać pietruszkę i czosnek. Na patelni rozgrzac oliwe i podsmażyc pokrojony w kosteczke boczek , caly czas mieszając. Dodac czosnek i pietruszkę i jeszcze chwilkę trzymac na ogniu. zeby czosnek się nie przypalił. Dodać makaron i posypać parmezanem. Odstawic patelnie , po chwili dodac jajeczka i mieszac , aż zrobi się kremowy sos. Na koniec doprawić i posypac serem. SMACZNEGO !