Sposób przygotowania:
Spaghetti marchewkowo - pietruszkowe z migdałami
Pietruszkę i marchewkę cienko obieramy ze skórki. Nożykiem do obierani warzyw lub na mandolinie tniemy marchewkę i pietruszkę na cienkie paski. Następnie dusimy na maśle, doprawiamy do smaku solą i miodem. podlewamy białym winem. Dusimy pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Doprawiamy pieprzem, może być ziołowy. Na drugiej patelni prażymy płatki migdałowe z odrobiną soli, aż nabiorą złotego koloru. Migdałami posypujemy marchewkę i pietruszkę.
