anullka7

anullka7

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 514]

Spaghetti wyśmienite

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Spaghetti smakuje wyśmienicie,polecam:)surówkę położyłam .bo właśnie tak lubię jeść.

Spaghetti wyśmienite

Składniki:

Spaghetti wyśmienite

 

  • 1 makaron spaghetti 500 gram
  • sos:
  • 0,75 litra soku pomidorowego 100%(najlepiej fortuna,bo jest po wymieszaniu gęsty, lub własny przecier pomidorowy)
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka bazyli
  • 1 łyżka oleju
  • 1 cebula
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/4 łyżeczki ostrej papryki
  • 1/4 łyżeczki oregano
  • sól
  • pieprz
  • ewentualnie czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • dodatkowo:
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 łyżka oleju
  • 5 łyżek startego drobno sera żółtego

 

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti wyśmienite
Cebulę obrać,bardzo drobno posiekać,zeszklić na 1 łyżce oleju. Sok pomidorowy przelać do rondla,zagotować na malutkim ogniu,gotować 5 min. Dodać zeszkloną cebulę,cukier,pieprz,sól,obie papryki,pieprz,oregano i bazylie,dusić jeszcze 5 min. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę,podsmażyć na patelni około 10 min na małym ogniu,przełożyć do rondla z sosem,dodać zmiażdżony czosnek,dusić jeszcze około 8 min,gdy uznamy że sos jest za rzadki,zagęścić go 1 czubatą łyżeczką mąki ziemniaczanej,rozrobionej w 2 łyżkach zimnej wody. Ugotowane spaghetti wyłożyć na talerz,zrobić gniazdko,polać sosem,posypać żółtym serem,utartym na bardzo drobnej tarce. Smacznego.