Sposób przygotowania:
Spaghetti z brokułem i serem pleśniowymETAP 1:
Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu, odcedzić.
ETAP 2:
Brokuła ugotować do miękkości w osolonym wrzątku, odcedzić, pognieść widelcem lub zmiksować blenderem do powstania papki.
ETAP 3:
Na garnku lub na patelni rozgrzać masło , włożyć makaron i brokuła , przesmażyć chwilę. Wlać słodką śmietankę, wymieszać dokładnie. Gdy składniki się połączą dodać pokrojony lub porwany na mniejsze kawałki ser pleśniowy. Delikatnie wymieszać do rozpuszczenia się sera. Doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem ( pieprzu dodać dość sporo). Podawać od razu posypane tartym serem żółtym i natką pietruszki.
