Spaghetti z pomidorami

Pomidory sparzyć i zdjąć skórkę. Pokroić w kostkę i włożyć do rondelka, dodać czosnek i oliwki. Ugotować sos, w międzyczasie pokroić w paski suszone pomidorki, dodać i przyprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem. Ugotować makaron, odcedzić i niehartowany wymieszać z sosem pomidorowym. Podawać posypany wiórkami parmezanu