dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1190]

Spaghetti z sosem pomidorowym dayzi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Włoska potrawa z sosem z pomidorów z puszki.

Spaghetti z sosem pomidorowym dayzi

Składniki:

Spaghetti z sosem pomidorowym dayzi

 

  • 3 puszki całych pomidorów
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz, tymianek, oregano, bazylia
  • starty żółty ser wedle upodobań
  • ok 400 g makaronu spaghetti

Sposób przygotowania:

Spaghetti z sosem pomidorowym dayzi
Z pomidorów usuwamy pestki, i kroimy je na malutką kosteczkę. Oliwę rozgrzewamy w rondlu dodajemy przeciśnięty czosnek i pokrojone pomidory, przykrywamy i dusimy ok 15 minut, co jakiś czas mieszając. Uduszone pomidory przecieramy przez sito i gładką masę ponownie podgrzewamy, dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy. Chwilkę gotujemy. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Gotowy makaron polewamy sosem i posypujemy żółtym serem.