Surówka z cebuli z owocami

Cebule obrać, pokroić w bardzo drobniutką kostkę.

Śliwki, morele, mirabelki i dynie pokroić w paski.

Orzeszki ziemne solone posiekać. Wszystkie pokrojone składniki wrzucić do miski, polać olejem i dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Podawać ułożone na liściach sałaty lub kapusty pekińskiej.