Stek z sarniny

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Chuda sarnina oprószona pieprzem mmmm

Stek z sarniny

Składniki:

Stek z sarniny

 

Sposób przygotowania:

Stek z sarniny
Do szerokiej miseczki wsypałam pieprz ,mąkę pszenną oraz sól. Wymieszałam. W tej przyprawie obtaczałam kolejno steki ,które smażyłam na patelni z oliwą z oliwy po 4 minuty z każdej strony.Przełożyłam na talerz.Zmniejszyłam ogień,i dodałam zmiażdżone jagody jałowca.Doprowadziłam do wrzenia.Wlałam śmietanę,wymieszałam. Tak przygotowaną sarninę podawałam z sosem oraz młodymi ziemniaczkami.