Sposób przygotowania:
Steki z pieprzem
Mięso umyć, posolić i posypać mielonym pieprzem. Smażyć na gorącym tłuszczu po 5 minut z obu stron. Wyłożyć na ogrzany półmisek i przykryć talerzem. Do rondla wlać wino i gotować około 3 minuty, następnie dodać świeże masło, wymieszać i tak przygotowanym sosem polać steki na półmisku.
