mamamamuta4

mamamamuta4

Szef Kuchni
[Przepisów: 126]

Steki z szynki wieprzowej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Smażona z cebulka wieprzowina zamiast tradycyjnych kotletów schabowych

Steki  z szynki wieprzowej

Składniki:

Steki z szynki wieprzowej

 

  • 4 plastry kotletów z szynki wieprzowej
  • mąka
  • sól
  • pierz mielony
  • olej
  • 2 cebule cebula

 

Sposób przygotowania:

Steki z szynki wieprzowej
Mięso rozbić tłuczkiem do mięsa . Posolić i posypać pieprzem. Oprószyć mąką . Smażyć na gorącym tłuszczu na rumiano. Dołożyć na bok. Cebule pokroić w plasterki i zeszklić .Dodać cebulkę do steków ,Skropić 3 łyżkami wody . Przykryć pokrywką i dusić kilka minut aż mięso będzie miękkie .
Podawać z ziemniakami puree i buraczkami.

Tagi:

szynka