kasandra6

kasandra6

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 399]

Suflecik

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Zagotować mleko w garnuszku z cukrem i skórką - odstawić.

Suflecik

Składniki:

Suflecik

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Suflecik
W drugim garnuszku roztopić masło, przy pomocy trzepaczki wymieszać make aż mieszanina nabierze jasno-złotego koloru. Gotujące się mleko dodać do mieszaniny z mąki. Zagotować. Gotować ok 3 minut, dodać żółtka, likier i sok.

W osobnej misce ubić białka i wymieszać z pierwszą mieszaniną. Napełnić naczynia i piec ok 15-20 minut w nagrzanym piekarniku 180 C termoobieg.