Suróweczka na zielono

Liście z sałaty dokładnie myjemy i rwiemy na średnie kawałki do miseczki, pomidorki myjemy, przecinamy na pół, ogórek obieramy i kroimy w większą kostkę i dodajemy do sałaty. Szczypior myjemy ,siekamy nożem, wrzucamy do pozostałych warzywek. Całość skrapiamy delikatnie sokiem z cytryny, polewamy troszkę olejem, przyprawiamy solą, pieprzem, cukrem, całość dokładnie mieszamy i w razie potrzeby doprawić do smaku.