Sposób przygotowania:
Surówka ColesławETAP 1:
Kapustę drobno poszatkować i przełożyć na durszlak. Posypać solą i odstawić na kilkanaście minut żeby kapusta zmiękła.
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać do kapusty. Cebulę obrać i posiekać. Dodać do kapusty. Do warzyw dosypać cukier puder i pieprz do smaku. Wymieszać.
Majonez wymieszać z mlekiem i dodać do surówki. Wymieszać jeszcze raz.
Schłodzić w lodówce przez około 2 godziny. Podawać jako surówkę do obiadu.