Sposób przygotowania:
Surówka do obiadu
Kapustę szatkujemy. Marchewkę i pietruszkę trzemy na tarce o dużych oczkach. Por kroimy w plasterki. Natkę siekamy. Wszystkie warzywa mieszamy w misce, lekko solimy i delikatnie ugniatamy. Następnie dodajemy oliwę z oliwek, sok z cytryny. Na końcu doprawiamy surówkę solą, pieprzem i cukrem.
