Surówka idealna do ryby

Przygotowanie: Kapuste wypłukać o osaczycć, pokroić niezbyt drobno ( 3 czy 4 . pociągnięcia nożem wystarczy) i wrzucić do miski. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, tak samo postąpić z jabłkiem :). Obraną cebulę pokroić w drobniutką kostkę. Wszystko połączyć z kapustą. Dodać olej, trochę cukru i pieprz. Spróbowac. Na koniec dodać sól ( kapusta jest słona, wiec nie moge powiedziec ile, po prostu " do smaku"" Najlepiej smakuje ze smaożoną rybą i ryżem, ale świetnie nadaje się rownież do mielonych z ziemniakami. Smacznego!