Sposób przygotowania:
Surówka jabłko-marchew-rzodkiewka
Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Marchewkę obrać, umyć i osuszyć, odciąć końce i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Rzodkiewki umyć, usunąć ogonki, zetrzeć na tarce również na dużych oczkach. Wszystkie składniki wymieszać w misce, dodać szczyptę cukru, odrobinę soli i pieprzu, polać olejem i dokładnie wymieszać.
