Sposób przygotowania:
Surówka jesienna z czerwonej kapusty
Warzywa myjemy z kapusty obieramy wierzchnie liście. Kapustę,obrane jabłko oraz marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej o średnich oczkach mieszamy z pokrojonym w krążki porem oraz kukurydzą z puszki.Doprawiamy do smaku solą i cukrem oraz pieprzem,skrapiamy sokiem z cytryny,dodajemy majonez oraz śmietanę, mieszamy wszytko dokładnie.Przed podaniem posypujemy natką pietruszki, schładzamy w lodówce.Doskonale komponuje się z ziemniakami i pieczonymi mięsami.
