surówka kapusta z czerwonej z jabłkami

Z kapusty zdjąć wierzchnie, uszkodzone liście, usunąć głąb i grube nerwy, a następnie poszatkować. Jabłka opłukać , obrać i wydrążyć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Następnie wszystko połączyć z oliwą i przebranymi, opłukanymi rodzynkami. Na koniec doprawiamy do smaku. Przekładamy do salaterki i dekorujemy według swojego uznania.