Surówka kiszona z cebulą czerwoną

05 wrz 2012 10:19

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Surówka kiszona z cebulą czerwoną.

Składniki:

Surówka kiszona z cebulą czerwoną

1 garść kapusty kiszonej
1 cebula czerwona,
3 kawałki papryki marynowanej
1 marchewka mała
1/2 szt jabłka,
1/2 szt gruszki,
olej rzepakowy,
cukier,
pieprz czarny

Sposób przygotowania:

Surówka kiszona z cebulą czerwoną

Kapustę kiszona odciskamy i kroimy drobno. Jabłko i gruszkę obieramy usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce.Wykorzystujemy pół jabłka i pół gruszki. Cebulę czerwona obieramy z łupiny siekamy . Paprykę marynowaną drobno kroimy .Składniki mieszamy . doprawiamy pieprzem i cukrem do smaku. Na koniec dodajemy olej rzepakowy .