AnetaŚw

AnetaŚw

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Surówka marchewkowa z sezamem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Moja ulubiona surówka, którą mogę jeść codziennie; taka najzwyklejsza i najprostsza, a najlepiej wszystkim smakuje. Tym razem wzbogaciłam ją ziarnami sezamu.

Surówka marchewkowa z sezamem

Składniki:

Surówka marchewkowa z sezamem

 

Sposób przygotowania:

Surówka marchewkowa z sezamem
Marchewki obieramy, myjemy i trzemy na tarce o średnich oczkach. Jabłko myjemy, najlepiej pozostawić skórkę, trzemy na tarce o dużych oczkach. Natkę pietruszki siekamy drobno. Ziarna sezamu prażymy na suchej patelni przez kilka minut, aż się lekko zarumienią, następnie studzimy. Wszystkie składniki mieszamy razem w misce, dodając soli lub cukru do smaku, sok z cytryny oraz olej. Taką surówkę robię często jako deser, ale można ją też podać do drugiego dania. SMACZNEGO :)