Surówka marchewkowo-jabłkowo-chrzanowa

Świeże marchewki obrać, opłukać, a jabłka obrać ze skórki. W rozdrabniaczu na tarczy do warzyw zetrzeć marchewki, jabłka.

Wszystko przełożyć do miski. Dodać chrzan, cukier, śmietanę gęstą i wszystko dokładnie wymieszać. Przechowywać w lodówce. Przed podaniem wymieszać surówkę.

Surówka jest bardzo smaczna, lekka i doskonale smakuje do podjadania w ciągu dnia jak też do obiadu.