ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 682]

Smaczna, łatwa drożdżówka truskawkowa z kruszonką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo szybka, bardzo łatwa drożdżówka do wykonania, doskonała "baza" do wielu owoców, najlepiej upiec wieczorem i na następny dzień jemy ze smakiem.

Smaczna, łatwa drożdżówka truskawkowa z kruszonką Więcej zdjęć (9)

Składniki:

Smaczna, łatwa drożdżówka truskawkowa z kruszonką

 

  • mąka tortowa 3 szklanki,
  • cukier 3/4 szklanki,
  • sól 1 szczypta,
  • suche drożdże 1 opakowanie,
  • cukier wanilinowy 1 opakowanie,
  • masło 5 dag stopione,
  • mleko 120 ml,
  • żółtka 2 sztuki "L",
  • truskawki 50 dag

 

  • kruszonka: masło miękkie 100 gram
  • cukier 1/2 szklanki,
  • mąka krupczatka 2 szklanki,
  • puder cukier do posypania

Sposób przygotowania:

Smaczna, łatwa drożdżówka truskawkowa z kruszonką
Do miski wsypać mąkę, cukier, szczyptę soli, cukier wanilinowy, suche drożdże i wymieszać, masło stopić i wlać do masła zimne mleko, wlać do miski, dodać żółtka i mikserem spiralami wyrabiać z 7 minut, misję nakryć talerzem i zostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.



Dwie silikonowe keksówki 22 cm (z miękkimi owocami lepiej upiec w mniejszych formach niż w dużej z obawy o zakalec), wyrośnięte ciasto wyrobić parę razy łyżką i dodać do foremek.



Truskawki opłukane osuszyć na durszlaku, usunąć szypułki i kłaść na wierzch ciasta.



Miękkie masło, cukier, krupczatkę palcami wyrobić na kruszonkę, posypać truskawki



Piekarnik nagrzany na 190C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 50 minut, w foremkach dobrze wystudzić.





Z foremek ciasta wyjąć na talerz, przed podaniem posypać pudrem cukrem.
Smaczna, łatwa drożdżówka truskawkowa z kruszonką
Ciasto ma rosnąć w miejscu bez przeciągu.
Smaczna, łatwa drożdżówka truskawkowa z kruszonką
Truskawki kłaść gdzie była szypułka do góry
Smaczna, łatwa drożdżówka truskawkowa z kruszonką
Z mąką krupczatką kruszonka jest bardzo chrupiąca.
Smaczna, łatwa drożdżówka truskawkowa z kruszonką
Najlepiej upiec wieczorem na następny dzień.
Smaczna, łatwa drożdżówka truskawkowa z kruszonką
Smaczna, łatwa drożdżówka truskawkowa z kruszonką
Smaczna, łatwa drożdżówka truskawkowa z kruszonką
Smaczna, łatwa drożdżówka truskawkowa z kruszonką