iwona3004

iwona3004

Szef Kuchni
[Przepisów: 74]

Surówka obiadowa.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Surówka ze świeżych warzyw,doskonały dodatek do obiadu :)))

Surówka obiadowa.

Składniki:

Surówka obiadowa.

 

  • 4 całe liście kapusty np.białej lub włoskiej
  • 1 mała marchewka
  • 5 szt.cebulki dymki
  • pół świeżego ogórka
  • 2 małe pomidory
  • 2 szklanki kiełków fasoli mun
  • sól,pieprz czarny mielony,ocet,olej

 

Sposób przygotowania:

Surówka obiadowa.
Liście kapusty umyć, pokroić,posolić i skropić octem,następnie wymieszać najlepiej rękoma lekko ściskając,odstawić na 15 min. żeby zmiękła.Marchewkę obrać i zetrzeć na grubych oczkach,posiekać dymkę,pomidory i ogórka pokroić na większe kawałki wszystkie składniki połączyć,doprawić pieprzem ewentualnie dosolić i zalać łyżką oleju,dokładnie wymieszać i można zajadać.SMACZNEGO!!!