Sposób przygotowania:
Surówka obiadowa 7
Oczyszczoną kapustę kroimy na małe kawałki, solimy i odstawiamy na 15 minut, aby kapusta zmiękła. Ogórka i paprykę kroimy w kostkę. Dodajemy do pokrojonej kapusty. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce dodajemy do miseczki z przygotowanymi składnikami. Wszystko dokładnie mieszamy. Dodajemy oliwę i doprawiamy do smaku. Przed podaniem skrapiamy sokiem z wyciśniętej cytryny.