Sposób przygotowania:
Surówka ogórkowa
Ogórki myjemy dokładnie. Osuszamy. Kroimy w ukośne plastry (bez obierania, lecz można obrać, jak kto woli). Do miseczki wlewamy ocet winny, dodajemy musztardy francuskiej (to ta z ziarenkami gorczycy) i wyciskamy 2 ząbki czosnku.. Dokładnie mieszamy składniki, polewamy tym ogórki. Mieszamy, całość posypujemy posiekanym drobno koperkiem. Podajemy jako dodatek do obiadu.
