Surówka śmietnik

Surówka śmietnik ma taką nazwę ponieważ dodaje się do niej wszystko co znajdziemy w lodówce, ja Wam podam moja wersje. Usmażoną pierś z kurczaka kroimy w paseczki i wrzucamy do miski, kapustkę pekińską siekamy i dodajemy do mięska, paprykę kroimy wg gustu ja kroje w paski i wrzucamy do miseczki. Kukurydze odcedzamy z wody i dorzucamy do reszty składników. Grzanki robimy w taki sposób, chlebek tostowy lub zwykły kroimy w kosteczkę i suszymy na patelni bez dodatku tłuszczu, aż będą chrupiące, wrzucamy do miseczki. Wszystkie składniki w misce mieszamy. Przygotowujemy sos czosnkowy. Czosnek przeciskamy przez praskę, lub rozgniatamy na desce, drobno siekamy i ugniatamy. dodajemy do czosnku śmietanę i majonez, doprawiamy solą i pieprzem. Taki sosik dodajemy do przygotowanej surówki i dokładnie mieszamy. Smacznego :)