Surówka wiosenna

Sałatę oczyścić, rozdzielić listki, dokładnie opłukać, osączyć z wody, pokroić w paski.
Rzodkiewki umyć, oczyścić, opłukać pokroić w plasterki.
Szczypior przebrać, umyć i drobno [posiekać.
Warzywa połączyć.
Do jogurtu naturalnego dodać cukier, sól i wymieszać.
Wymieszane warzywa polać jogurtem i dokładnie wymieszać.
Na końcu posypać szczypiorkiem.