Surówka z białej kapusty

Kapustę oczyszczamy i szatkujemy. Obraną cebulkę kroimy w piórka i dodajemy do poszatkowanej kapusty. Następnie solimy, wygniatamy i odstawiamy na 15 minut, aby zmiękła. W tym czasie oczyszczamy paprykę i kroimy w kostkę. Umytą natkę pietruszki kroimy. Pokrojoną paprykę i natkę dodajemy do kapusty z cebulka. Na koniec dodajemy majonez i doprawiamy do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy.