Sposób przygotowania:
Surówka z białej kapustyKapusta
Kapustę obieramy z wierzchnich liści i szatkujemy dość cienko.
Dodatki
Marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w cienkie piórka, a czosnek rozdrabniamy. Dodajemy wszystko do kapusty i mieszamy.
Zalewa
Do garnka wlewamy olej, ocet ryżowy, dodajemy cukier, sól i odrobinę pieprzu. Zagotowujemy.
Łączenie
Poszatkowaną kapustę z dodatkami łączymy z zalewą, dokładnie mieszamy i odstawiamy najlepiej na kilka godzin do przegryzienia.
