Sposób przygotowania:
Surówka z rzepyPrzygotowanie warzyw:

Rzepę,marchew i jabłko płuczemy pod bieżącą wodą i obieramy. Z jabłka usuwamy gniazda nasienne.
Ścieramy na drobnych oczkach tarki. Mieszamy z sokiem z cytryny.
Etap końcowy:

Paprykę płuczemy pod bieżącą wodą i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy w drobne paseczki. Natkę pietruszki płuczemy pod bieżącą wodą i drobno siekamy.
Rozdrobnione warzywa łączymy z pokrojoną papryką ,natką pietruszki. Dodajemy majonez,musztardę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy.