Surówka z białej kapusty 2.

Kapustę szatkujemy drobniutko. Solimy ją dokładnie. Odstawiamy na dwie godziny. Paprykę myjemy, rozkrawamy na pół, wycinamy gniazda nasienne. Kroimy w paseczki, a paseczki kroimy w drobne kawałki. Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Warzywa mieszamy z kapustą. Skrapiamy octem winnym, mieszamy. Odstawiamy na 15 minut. Następnie dodajemy oliwy. Mieszamy, dekorujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego.