Sposób przygotowania:
Surówka z buraczka z ogórkiem kiszonymETAP 1:
Buraka obrać, umyć i osuszyć. przekroić na 4 części i wrzucić do rozdrabniacza. Miksować, aż otrzymamy drobne wiórki. Wrzucić do miski.
ETAP 2:
Podobnie postąpić z ogórkami, przekroić na kilka kawałków i zmiksować w rozdrabniaczu.
ETAP 3:
Na koniec to samo powtórzyć z porem i jabłkiem. Wrzucić składniki do miski. Dodać majonez, koperek (użyłam suszonego ale świeży też będzie dobry), szczyptę soli oraz sporo pieprzu i wymieszać. Podawać od razu do obiadu jako surówkę.
