Surówka z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Świetna surówka do obiadu na zimę

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Surówka z cukinią

Składniki:

Surówka z cukinią

 

  • 2-3 kg cukinia,
  • 0,5 kg marchewka,
  • 0,5 kg cebula,
  • 0,5 kg papryka czerwona,
  • ZALEWA,
  • 1 szk ocet,
  • 1 szk cukier,
  • 0,5 szk olej,
  • 3 łyżki Sól,
  • 3 szt listek laurowy
  • 6-7 szt ziele angielskie

 

Sposób przygotowania:

Surówka z cukinią
Z wymienionych składników zagotować zalewę, a następnie ostudzić. Z cukinii usunąć pestki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, marchewkę również zetrzeć na tarce, paprykę oraz cebulę pokroić w cieknie paseczki. Warzywa zalać ostudzoną zalewą i odstawić na 3 godziny. Przełożyć do słoików, zakręcić. Pasteryzować ok. 15 min.

Podobne przepisy

Dynia kiszona z patisonami

Dynia kiszona z patisonami
ajrinwu ajrinwu

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Konfitura z dyni z galaretką

Konfitura z dyni z galaretką
Babeczka35 Babeczka35

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pigwa w syropie do herbaty

Pigwa w syropie do herbaty
Babeczka35 Babeczka35

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Patisony kiszone

Patisony kiszone
Stenka Stenka

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Patisony konserwowe z papryką i pomidorami

Patisony konserwowe z papryką i pomidorami
ajrinwu ajrinwu

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

cukinia