Surówka z rzepy i prażonych nasion dyni

22 maj 2014 12:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo szybka zdrowa i smaczna surówka z czarnej rzepy tartej z jabłkiem. Posypana prażonymi nasionami dyni

Składniki:

Surówka z rzepy i prażonych nasion dyni

czarna rzepa 1 sztuka
ziarna dyni 1/2 szklanki
dymka 2 sztuki
jabłko 2 sztuki
majonez 2 łyżki
śmietana 2-3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Surówka z rzepy i prażonych nasion dyni

Czarna rzepę obrać, opłukać i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Jabłko obrać i również zetrzeć do rzepy. Wymieszać. Dymkę drobno posiekać dodać do rzepy z jabłkiem. Dołożyć majonez oraz śmietanę wymieszać, do smaku dodać sól oraz pieprz. Ziarna dyni uprażyć na suchej patelni. Całą surówkę posypać nasionami.