Surówka z czerownej cebuli

Cebulę obiera, przekrawam na połówki i kroję w cieniutkie piórka. Cebulę wrzucam do miski i ugniatam leciutko palcami. Jogurt naturalny mieszam z sokiem z 1/2 cytryny, cukrem, solą i pieprzem, chwilę miksuję w celu spienienia. Przygotowanym sosem polewam cebulę. Jabłko myję, czyszczę z gniazdka nasiennego i obieram a następnie kroję w cienkie słupki. Pokrojone jabłko kładę na sos i obficie kropię sokiem z 1/2 cytryny. Całą surówkę posypuję posiekaną zieleniną. Podaję zaraz po przygotowaniu. Smacznego!