Surówka z czerwonej kapusty

Kapustę czerwoną kroimy na mniejsze części i ścieramy w robocie kuchennym lub na tarce o grubych oczkach. Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w drobną kosteczkę. Jabłko dodajemy do kapusty. Następnie dodajemy jogurt i chrzan tarty. Całość mieszamy dokładnie i doprawiamy odrobiną soli.