Sposób przygotowania:
Surówka z czerwonej kapusty
Kapustę pokroić, przełożyć do miski. Skropić odrobiną octu, posypać solą i odstawić na kilkanaście minut. Po tym czasie zagniatać kapustę, aż zmięknie. Dodać pokrojone w kosteczkę cebulę i jabłko. Wymieszać z majonezem i doprawić solą oraz pieprzem. Odstawić na kilka do kilkunastu minut do lodówki przed podaniem.
