Sposób przygotowania:
Surówka z czerwonej kapusty z majonezem
Kapustę kroimy w cienkie paski i wrzucamy ją do wrzącej osolonej wody na 5-10 min. (parzymy ją) następnie odcedzamy i dodajemy kwasek lub cytrynę mieszając co jakiś czas do wystygnięcia. Do schłodzonej kapusty dodajemy majonez, sól , pieprz wedle uznania. Smacznego.
