Sposób przygotowania:
Surówka z dyni, marchwi i śliwek
Marchew i śliwki umyć, ze śliwek wyjąć pestki. Dynię zetrzeć na tarce o dużych otworach. Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Śliwki pokroić w paseczki. Warzywa i śliwki wymieszać, zakwasić sokiem z cytryny, doprawić solą i cukrem. Można dodać śmietany.