Sposób przygotowania:
surówka z jabłek i malin
Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.Maliny delikatnie opłukać połączyć z jabłkami, dodać koniak, cukier puder i sok z cytryny. Delikatnie przemieszać. Śmietanę ubić pod koniec ubijania dodać cukier puder. Surówkę wyłożyć do salaterki i udekorować. Chwilę oziębić przed podaniem.