Sposób przygotowania:
Surówka z jabłkiem i winogronami
Kapustę poszatkować, przełożyć do miski. Jabłko obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach (bez gniazda nasiennego). Winogrona przekroić na pół każde. Szczypiorek posiekać. Jabłko, winogrona i szczypiorek dodać do kapusty. Do surówki dodać majonez, sos tzatziki, trochę soli i pieprzu. Wszystko dokładnie wymieszać, odłożyć na kilkanaście minut, żeby smaki się "przegryzły". Podawać jako dodatek do obiadu.