Sposób przygotowania:
Surówka z kalarepy i rzodkiewek
Kalarepy myjemy, obieramy i kroimy w kawałki. Rzodkiewki myjemy, odcinamy im końcówki i kroimy plasterki. Rzodkiewkę mieszamy z kalarepą. Skrapiamy warzywa świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Lekko solimy. Natkę pietruszki (ilość według uznania) myjemy, siekamy drobno. Do warzyw dodajemy majonez, mieszamy, całość posypujemy natką pietruszki. Podajemy od razu.
